霧島らっきょう | 霧島食品 |

本当に安心で安全なものを作りたい。

自然と共生し、植物に対して“ありがとう”と言える。

8月下旬頃に植え付けされたらっきょうは、翌年6月までの約10ヶ月間という長い間、大切に育てられます。

～gogatsu no houseki
らっきょうは新緑色づく五月から
収穫がはじまります。
黒みつ・しそ・甘酢の味で
漬けられたらっきょうは　
ルビー・オパール・琥珀
のような煌めき…

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